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顾客发个视频,带火老字号现烤面包,市民争相排队“打卡”
2023-08-20 19:28:30 北京日报客户端


(资料图片)

有现烤面包和现打牛奶……老字号义利开的现制烘焙门店,吸引了众多的市民,现场制作售卖的窗口前也排起了长队。

下午5时许,来到西城福长街,紧邻百年义利食品专卖连锁店的就是新开的“义利鲜焙”店。走进店内,墙上贴着“人气产品TOP5”及推荐产品的海报,还有“吃现烤面包 喝现打牛奶”的标语。货架上摆放着手工果子面包、生乳卷蛋糕等特色糕点琳琅满目。但一部分主打的产品卖断货,甚至有的货架上都被抢空了。

“还会再做老式黄油面包吗?”又有人进店来询问。

“抱歉,200个都卖光了,今天没货了。”店员说。

这时,厨房窗口前,等着买现烤面包的人一直排到了店门口。三名糕点师忙个不停,店员站在窗口前忙不迭地打包、贴签。

“确实好吃,没有白等这么长时间。”等了15分钟的陶女士,刚接过面包,顾不上烫嘴就尝了一口。她说,听朋友一说,就马上来尝鲜了。

店内如此受欢迎的还有坚果拿破仑蛋糕和现打牛奶。“从早上一开门,就有很多顾客来买了。师傅不断在做,到下午一两点就彻底卖光了,连胚子都用没了。”一名店员说。

“这家店从今年2月份就开业了,最近几天突然来了特别多人。听人说,是一位顾客来买了几样,发了个视频,一下子火了,很多市民被吸引来尝鲜了。”店员说。

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